In vista delle nozze annunciate per dopo l’estate, di cui si parla da tempo e che lei stessa ha più volte detto di desiderare, Ilary Blasi e Bastian Muller stanno vivendo i mesi di attesa con calma e complicità. Niente ansia da matrimonio, ma un clima di armonia che li ha portati, all’inizio dell’estate 2026, a concedersi una breve vacanza di coppia in Francia.
La meta scelta è Loulou à Ramatuelle, ristorante e beach club dall’allure ultra chic affacciato sulla spiaggia di Pampelonne, in Provenza, a meno di dieci chilometri da Saint Tropez. Proprio su questo tratto di costa è nato il mito delle vacanze della Côte d’Azur, consacrato nel tempo dalle frequentazioni del jet set internazionale: qui sono nati luoghi iconici come il Tahiti Beach Club, legato al film del 1935 Chant des îles di Georges Manae, e il ristorante Club 55, set del film E Dio creò la donna con Brigitte Bardot.
Il rifugio francese di Ilary e Bastian
È sulle spiagge di Ramatuelle che Blasi e Muller hanno deciso di ritagliarsi qualche giorno di relax. Loulou à Ramatuelle, che li ospita, è un ristorante con stabilimento balneare che rende omaggio all’eleganza della Francia degli anni Cinquanta e alle grandi dive del cinema di quell’epoca.
Lo stile del locale mescola richiami vintage e dettagli contemporanei, tanto che viene spesso definito “Bardot & Chic”, in chiaro riferimento alla più celebre attrice francese di quegli anni. L’atmosfera è curata ma volutamente essenziale: divani e ombrelloni bianchi, arredi in legno e, tutto intorno, una spiaggia dal sapore ancora un po’ selvaggio, incorniciata dalla macchia mediterranea.
La coppia ha condiviso alcuni scorci della vacanza nelle stories di lei: i due si abbracciano, la conduttrice percorre sorridente la passerella che conduce al ristorante con una tote bag da spiaggia Chanel al braccio, poi si accomoda al tavolo e sfoglia il menu, mentre arriva la focaccia servita con una ciotolina d’olio, abbinamento che richiama immediatamente la tradizione italiana.
Loulou à Ramatuelle tra Dolce Vita e sapori italiani
La cucina del locale, affidata a Benoit Dargère, executive chef del gruppo Loulou (che conta altre sedi a Parigi, Roquebrune-Cap-Martin e Courchevel), sorprende per la forte ispirazione italiana. In carta compaiono infatti piatti come vitello tonnato, melanzane alla parmigiana, prosciutto crudo di Parma, cotoletta alla milanese, risotto allo zafferano e spaghetti al pomodoro, oltre alla pizza.
Accanto alle proposte di gusto italiano non mancano le specialità francesi. Spicca la Tarte Tropézienne, brioche farcita con crema pasticcera e crema al burro nata proprio in questa zona negli anni Cinquanta, gli stessi che ispirano l’intero immaginario da Dolce Vita del ristorante e della Riviera.
Per chi ama il pesce crudo, il menu offre diverse opzioni: trancio di tonno rosso condito “alla puttanesca” con aglio, pomodori, capperi, olive e acciughe; carpaccio di spigola con stracciatella e lamponi; crudo di gamberi rossi. Per i palati più esigenti, sono previste anche porzioni generose di caviale Oscietra Royal.
Il tutto è accompagnato da una selezione di vini francesi e italiani e da una carta cocktail dove spicca lo St-Tropez Spritz, mix di Martini Bianco, prosecco, St-Germain, purea di fragole, essenze di timo e rosmarino e succo di limone. Un contesto che unisce glamour, richiami cinematografici e cucina mediterranea, cornice scelta da Ilary Blasi e Bastian Muller per questo capitolo sereno che precede il loro secondo “sì”.
