Un diffuso condimento utilizzato quotidianamente in cucina è stato richiamato dai punti vendita in Canada dopo che le autorità hanno segnalato un possibile rischio di contaminazione batterica. L’allerta riguarda un aglio in polvere della marca Heavenly Spices, il cui consumo potrebbe causare problemi di salute, motivo per cui è stato raccomandato di non utilizzare il prodotto interessato.
Il richiamo deciso dalla CFIA e i lotti coinvolti
La Canadian Food Inspection Agency (CFIA) ha disposto il ritiro dal mercato dei barattoli da 70 grammi di aglio in polvere Heavenly Spices, in seguito all’individuazione di una potenziale contaminazione con il batterio Bacillus cereus.
L’agenzia ha chiesto espressamente ai consumatori e agli operatori di:
- non utilizzare il prodotto,
- non metterlo in vendita,
- non servirlo,
- non distribuirlo.
I contenitori interessati dal richiamo sono stati commercializzati sia in negozi fisici sia tramite vendita online e sono identificabili con il numero RA-82337.
Secondo quanto comunicato dalla CFIA, l’aglio in polvere oggetto del provvedimento è stato distribuito nei punti vendita Dollarama in tutto il Canada, sia nelle filiali sia attraverso il canale internet. Il richiamo è stato classificato come di Classe 2, categoria che riguarda prodotti in grado di provocare disturbi temporanei alla salute o che di norma non comportano un rischio potenzialmente letale.
Bacillus cereus: i sintomi e le raccomandazioni per i consumatori
La preoccupazione delle autorità sanitarie è legata alla possibile presenza di Bacillus cereus, batterio associato a episodi di intossicazione alimentare. Tra i sintomi più comuni segnalati figurano:
- vomito,
- diarrea,
- dolori addominali.
In genere questi disturbi durano circa due giorni, ma in casi rari le complicazioni possono protrarsi e interessare diversi organi se non viene avviato un trattamento adeguato in tempi rapidi.
Le autorità raccomandano di non consumare l’aglio in polvere se il prodotto rientra nel lotto interessato dal richiamo. I consumatori possono verificare se il barattolo è coinvolto controllando:
- la marca Heavenly Spices,
- la confezione da 70 grammi,
- il numero di identificazione RA-82337.
Un portavoce di Dollarama ha reso noto che chi ha acquistato il prodotto potrà ottenere una carta regalo elettronica da 2 dollari come sostituzione.
In presenza di qualsiasi sintomo riconducibile a un’intossicazione alimentare dopo l’assunzione di questo condimento, le autorità invitano a rivolgersi il prima possibile a un professionista della salute per una valutazione.
